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【头条】河池日料课程培训学费一般都是多少钱
发布时间:2022/4/27 17:15:47 更新时间:2022/4/27 17:15:47
责任编辑:
西餐西点烘焙培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
师资力量
王老师
职称:王森学校巧克力首席研发师、巧克力工艺教授
擅长:擅长巧克力工艺
简介:【荣誉头衔】
全国高级技师讲师、国际巧克力工艺协会会员
【擅长】
擅长巧克力工艺,涉及精致手工巧克力、艺术巧克力蛋糕、巧克力装饰件、巧克力造型蛋糕、巧克力工艺,巧克力刨花蛋糕等等,在结合日本和欧洲的巧克力制作工艺中,开发出具有艺术风格的巧克力工艺,并开创性的研发出罕见的巧克力玉器、青铜器、瓷器、唐三彩等古董工艺。其研发并不断完善的巧克力婚礼蛋糕、巧克力造型设计、巧克力糖果配方及装饰技术汇集世界先进理念技法,设计风格更加多样新颖,王老师的研究不断填补巧克力行业的空白,成为行业巧克力技术的领跑者。
【个人简介】
王启璐,从事巧克力行业至今已有16年,在圈内被称为“巧克力艺术达人”。有着10多年的教授经验,从业至今身经百战,获奖无数。
2001年加入王森团队,师从王森老师
2003年从事巧克力研发及教学
2005年去印度尼西亚担任授课讲师
2006年荣获国际巧克力大赛金奖
2008年担任同胞任课讲师
2010年参与北京《巧克力梦公园》作品制作
2010年参与台北《巧克力梦公园》作品制作
2011年参与台中《巧克力梦公园》作品制作
2011年参与台南《巧克力梦公园》作品制作
2011年参与上海《巧克力梦公园》作品制作
2012年荣获台北巧克力大赛杰出作品奖
2012年参与上海《巧克力开心乐园》作品制作
2014年参与青岛《花博会》巧克力花卉作品制作
2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖,并同时荣获造型大奖
【出版书籍】
《浓情浪漫手工巧克力》、《王森艺术巧克力蛋糕》、《精致手工巧克力》、《王森杏仁蛋糕》等10余本书籍。
王老师从事多年巧克行业,有着非常丰富的巧克力制作经验,对巧克力造型、手工巧克力糖的研发和制作有着独特的认识。王老师非常注重学生巧克力制作,对每一个环节的把控是非常严格的,能够让学生举一反三,以得到不同的巧克力造型。他常说:有理想的地方,地域就是天堂,有希望的地方,痛苦也成快乐。我们这么幸运能在此相遇,是前世几千几百次的回眸,头都被扭断了,所以要好好珍惜我们的缘分。在这里,我会倾我所有助你们成就未来。
【从教语录】
不要相信神话,要相信自己。
【从教感言】
如果前面有一堵墙,请翻过去,如果前面有一座山,请翻过去,如果前面有一座宇宙,请翻过去。总有一天,你会发现这才是有意思的人生。我现在就是这么的坚定。
那些想成功的人们,第一,不要相信神话。相信自己。这个世界上没有神话,神话都是泪水、汗水、血水缔造出来的。相信自己的潜力,相信自己内心的力量,相信自己的努力一定可以换来好的结果。
黄老师
职称:王森学校糖艺培训师
擅长:糖艺培训
简介:年轻是资本,但黄老师绝不以此而慢下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力,他常常说,乘着年轻得好好奋斗,老了就好好享受年轻所创造的财富,等回过头来,看到的才是心中所爱。他热爱西点咖啡,曾多次获得奖项,永不止步是他的座右铭。学生都非常喜欢他,。
课程介绍
东南亚课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由东南亚专业餐饮大师亲授正宗东南亚餐饮课程,全部课程包含80或168道经典日料菜品。
其菜品新鲜而多彩,口味地道而神秘,泰国香米、印度芒果、马来西亚海鲜、你绝对想不到它们的梦幻组合是多么地奇妙,在这里你将学到土豆咖喱、红薯鸡块、菠萝米饭、炒河虾粉等新奇的制作技巧。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:东南亚籍
课程优势:精修进阶、菜品丰富、大师亲授、口味正宗。
中餐课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程,全部课程包含80或168道经典日料菜品。
煎、煮、蒸、炒是中餐常见的烹饪方法,同一种食材使用不同的烹饪方法,制成的菜品也各有不同,加上全国菜的调料非常之多,所以口味也大有差别,也因此形成了各种风味的地方菜系。
中餐在保留色香味俱全的同时,又极具文化寓意和地域风情,美食大师们在这里不断挑战客人舌尖上的美味极限。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:全国籍名厨
课程优势:精修进阶、学习最火的全国菜系、大师亲授、口味。
特色优势
获奖多:获得各类奖项百余次。
学校采用点对点教学模式,4人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度,人手一套教学工具和原料。学校为了让学员更好的掌握技术,开展一个月一次比赛,从比赛中考核学员的技术,掌握学生的学习情况,点对点的帮扶个别学生,一直到学生达到用人单位考核要求为止。王森学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有人格、独特价值和潜能的人,点对点帮扶关注每个学生的成长,给他们需要的指导和帮助,给每个学生展示的平台和机会,确保学员学会,学精,学透,这也是王森学校这个品牌价值的体现。
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