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【问答】黄南烘焙西点课程培训机构 怎么样 多少钱

发布时间:2022/3/29 17:43:52 更新时间:2022/3/29 17:43:52
责任编辑:西餐西点烘焙培训金老师(VIP会员已认证)
【问答】黄南烘焙西点课程培训机构 怎么样 多少钱
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您好,我想了解一下,黄南烘焙西点课程培训机构 怎么样?多少钱??请答复,谢谢!
  时间:2022/3/29 17:43:52  更新时间:2022/3/29
来自报名在线网(Edu84.COM)热心网友西餐西点烘焙培训金老师的专业回答:

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学校介绍
  在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
  旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校,学校位于古城苏州,占地12000平方米,在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校,是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。

师资力量
赵老师
职称:王森学校翻糖培训师
擅长:翻糖培训、糖艺培训、巧克力培训
简介:赵老师上课诙谐有趣,他善于用凝练的语言将复杂难于理解的理论知识清晰、明确的表达出来。讲课内容紧凑、丰富,十分有利于同学们在较短时间内掌握课堂内容。课堂中,赵老师是一个富有经验,工作认真负责的杰出老师。在课外,赵老师对同学也很关心,有什么困难找赵老师,总会得到一些有益的指导。
韩老师
职称:翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师
擅长:翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工
简介:【个人简介】
  2001年进入王森咖啡西点学校,加入王森团队
  2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发
  2004年多次与鲜奶油机构合作,于全国做蛋糕巡展演示
  2005年荣获国际蛋糕比赛金奖
  2005年率先开发国内捏塑课程
  2006年多次给国外团队授课指导
  2007年多次给同胞授课指导
  2007年参与国际酒店展并荣获金奖
  2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作
  2008年研发出翻糖青花瓷工艺,并获得世界吉尼斯纪录
  2009年出版翻糖艺术饼干书
  2009年研发出艺术面包工艺
  2009年参与制作法国餐饮大赛,并荣获银奖
  2010年参与制作3场巧克力梦公园展品设计及制作
  2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作
  2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作
  2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录
  2015年日本东京蛋糕展翻糖项目連合會會长賞
  曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖
  曾多次出国交流深造,并参与王森学校出版王森书籍20本
  2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖,并同时荣获造型大奖!
  【从教语录】
  要得到学生的尊重和爱戴,首先要学会尊重学生的人格,要尽量多地要求一个人,尽可能多地尊重一个人。
  【学员评价】
  韩老师有着多年的工作经验,对蛋糕行业的发展有着深厚的认识,他经常教导学生,知识掌握的多少决定着你们自己的人生发展的多少。所以不断学习是非常重要的,在平常的生活中,韩老师和同学们如同朋友一样。
  韩老师是一个很严谨的老师,平常上课中对我们很严格,正是他的这种严格,所以我们班才会这么团结,同学们才知道学习,有这样的老师,我觉得挺好。在平常的生活韩老师经常走进我们的寝室,对我们的生活也帮助了很多,在王森学校里,我觉得这里就像第二个家。

课程介绍
烘焙西点班
课程亮点
·王森经典专业之一,课程内容由法国MOF老师参与指
导开发,以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤
类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅,并略教当
下流行的翻糖蛋糕。学业合格的
·学员具备扎实的西点烘焙技术,可从事面包、蛋糕相
关技术类工作
·95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能
·以制作原理为主,教授各类技术的要点,巩固基本功
·配备知名品牌的专业设备。
咖啡甜点班
课程亮点
·以咖啡课程为重心,课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本;
·同时教授时下流行的法式甜品、法式面包、意式西餐等,学员综合竞争力更强;
·门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识尽在掌握;
·90%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备。

特色优势
学校采用点对点教学模式,4人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度,人手一套教学工具和原料。学校为了让学员更好的掌握技术,开展一个月一次比赛,从比赛中考核学员的技术,掌握学生的学习情况,点对点的帮扶个别学生,一直到学生达到用人单位考核要求为止。王森学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有人格、独特价值和潜能的人,点对点帮扶关注每个学生的成长,给他们需要的指导和帮助,给每个学生展示的平台和机会,确保学员学会,学精,学透,这也是王森学校这个品牌价值的体现。
在王森学校能学到国内外各种咖啡、西点、面包、蛋糕、西餐、甜点、翻糖、巧克力、糖艺、调酒、面塑、糖公仔、冰淇淋、冰饮、奶茶、寿司、西餐等技术和配方,每个专业都有各自的主要课程和辅助课程,选修课不仅增加了学生的技术竞争力,让王森学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。

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