吉安都有哪些出名的法式甜点课程培训机构-王森教育集团
发布时间：2022/4/27 14:00:21 更新时间：2022/4/27 14:00:21
责任编辑：西餐西点烘焙培训（VIP超级会员已认证）
- 学校介绍
-
旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一，也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来，从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是一所研发型技能培训学校，学校位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校，是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位，同时学校创办人王森老师还是国际裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类杰出人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
- 师资力量
- 韩老师
职称：翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师
擅长：翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工
简介：【个人简介】
2001年进入王森咖啡西点学校，加入王森团队
2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发
2004年多次与鲜奶油机构合作，于全国做蛋糕巡展演示
2005年荣获国际蛋糕比赛金奖
2005年率先开发国内捏塑课程
2006年多次给国外团队授课指导
2007年多次给同胞授课指导
2007年参与国际酒店展并荣获金奖
2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作
2008年研发出翻糖青花瓷工艺，并获得世界吉尼斯纪录
2009年出版翻糖艺术饼干书
2009年研发出艺术面包工艺
2009年参与制作法国餐饮大赛，并荣获银奖
2010年参与制作3场巧克力梦公园展品设计及制作
2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作
2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作
2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录
2015年日本东京蛋糕展翻糖项目連合會會长賞
曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖
曾多次出国交流深造，并参与王森学校出版王森书籍20本
2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖，并同时荣获造型大奖!
【从教语录】
要得到学生的尊重和爱戴，首先要学会尊重学生的人格，要尽量多地要求一个人，尽可能多地尊重一个人。
【学员评价】
韩老师有着多年的工作经验，对蛋糕行业的发展有着深厚的认识，他经常教导学生，知识掌握的多少决定着你们自己的人生发展的多少。所以不断学习是非常重要的，在平常的生活中，韩老师和同学们如同朋友一样。
韩老师是一个很严谨的老师，平常上课中对我们很严格，正是他的这种严格，所以我们班才会这么团结，同学们才知道学习，有这样的老师，我觉得挺好。在平常的生活韩老师经常走进我们的寝室，对我们的生活也帮助了很多，在王森学校里，我觉得这里就像第二个家。
王老师
职称：王森学校西点培训师
擅长：裱花蛋糕培训
简介：王老师是一位非常出色的老师，她每天都面带微笑，看到她就是晴天，学生都喜欢她的人格魅力。一张樱桃小嘴，可爱的眯眯眼，让人忍不住就想抱抱她。非常熟悉卡通和奶油蛋糕的制作，她的作品栩栩如生。
- 课程介绍
-
中餐课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一，由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程，全部课程包含80或168道经典日料菜品。
煎、煮、蒸、炒是中餐常见的烹饪方法，同一种食材使用不同的烹饪方法，制成的菜品也各有不同，加上全国菜的调料非常之多，所以口味也大有差别，也因此形成了各种风味的地方菜系。
中餐在保留色香味俱全的同时，又极具文化寓意和地域风情，美食大师们在这里不断挑战客人舌尖上的美味极限。
课程级别：※※※※※
培训周期：1个月或3个月（二选一）
授课教师：全国籍名厨
课程优势：精修进阶、学习最火的全国菜系、大师亲授、口味。
三年青苗班
三年青苗班课程内容设计科学，按照国际比赛的标准制定学习计划。前期学习内容全面，包含初级理论和基本功的操作，为后续学习打好基础，并安排语言的学习，为日后出国参加比赛做好准备；中期，学员按照自身情况，分科选择以后的发展方向（烘焙、糖艺西点、西餐），并着重训练；后期，严格按照国际比赛标准训练，冲刺国际赛事。
统一教学
主课：巧克力造型、拉糖、捏塑、
翻糖、面包、甜品、西餐；
辅课：裱花、美术；
活动课：语言课、实战演习。
- 特色优势
- 动手操作课多的技能学校：上课以实际操作为主。
出版行业书籍多：《咖啡制作入门》、《3D咖啡制作入门》、《花式咖啡图典》、《咖啡拉花制作大全》、《分子蛋糕》、《时尚前卫分子美食》、《饮品大全》、《咖啡鸡尾酒大全》、《法式慕斯甜点新概念》、《巧克力装饰件大全》、《冷餐会糖艺》、《糖艺制作入门》、《翻糖制作大全》、《翻糖蛋糕装饰大全》、《名厨甜点》、《梦幻多层蛋糕》、《蛋糕装饰构图与设计》、《裱花基础》、《创新陶艺蛋糕》、《十二生肖》、《西餐入门》、《学做西餐》、《寿司制作入门》、《煎香铁板烧》、《蛋糕入门》、《西点入门》、《超可爱艺术饼干》、《中华饼大全》、《手工冰淇淋》、《自然主义日式甜点》、《在家做西点》、《让你轻松成为饼干达人》、《饼干大全》、《面包制作大全》、《超人气面包》、《突破韩流面包》、《经典面包教科书》、《浓情浪漫手工巧克力》、《杏仁膏蛋糕》、《夏日冰点系列》、《烘焙饼店经营手册》等200余本
- 吉安厨师培训相关介绍：
-
报名地址：西餐西点烘焙培训发展前景看好，我处今年继续举办西餐西点烘焙培训考试培训班，名师授课，欢迎报读！
欢迎各位同学咨询或在线报名预留学位
- 最新发布的吉安厨师培训相关信息
-
