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【资讯】荆州翻糖甜品台蛋糕课程培训机构教学内容 学费收费公平实在

发布时间:2022/4/27 12:19:25 更新时间:2022/4/27 12:19:25
责任编辑:西餐西点烘焙培训(VIP会员已认证)

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学校介绍
  苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
  在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。

师资力量
武磊
职称:王森学院首席裱花师
擅长:裱花培训、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包
简介:全国高级技师,王森学院首席裱花师,仿真生肖蛋糕开创者。从业17年来,一直潜心研发各式蛋糕、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包等,在裱花、翻糖、面包、巧克力、糖艺、拉糖等领域均有造诣。多次参与蛋糕领域专业书籍制作、出版;多次担任大型巧克力展览项。
韩老师
职称:王森学校西点培训师
擅长:烘焙培训、西点培训
简介:韩老师对学生的管理注重西点干点烘培制作,对每一个环节的把控是非常严格的,对烘培技法的传授,可谓是言传身教并重。在平常的生活中韩老师要求非常严格,办公的卫生,教学的秩序等,正是他的这种严格的教学模式,他们班级也是井然有序的。

课程介绍
韩料课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由韩国专业料理大师亲授正宗韩式料理,全部课程包含80或168道经典日料菜品。韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,餐品常伴随热汤,而饭桌上常见的韩国泡菜,多以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成,在这里,你除了学会用佐料秘制酸、甜、苦、辣、咸的口感,还将学会用食材勾勒红、白、黑、绿、黄的美感,GET到韩式料理中“五色五味”的技能。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:韩籍课程优势:精修进阶、韩料大师亲授、学习最正宗的韩式料理,追逐最潮的韩料。
法式甜点班
课程亮点
甜品课程内容由法国MOF老师设计开发,正宗的法式手法、正统的口味搭配技巧、精致的甜品装饰技术,让你不出国门即可掌握纯正的法式甜品理念与技术;
巧克力、拉糖、翻糖装饰课程为辅,并略教面包及咖啡制作技术,提高学员综合竞争力;
95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;
配备知名品牌的专业设备。

特色优势
现代化教室多、设备好:百余个现代化教室,总设备价值上亿元,学校每年都会更新一批设备,保证教学与市场同步。
毕业生就业率高。

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