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【问答】济宁烘焙西点课程培训学校哪里好求推荐

发布时间:2022/3/29 15:46:23 更新时间:2022/3/29 15:46:23
责任编辑:西餐西点烘焙培训曾老师(VIP会员已认证)
【问答】济宁烘焙西点课程培训学校哪里好求推荐
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您好,我想咨询一下,济宁烘焙西点课程培训学校哪里好?求推荐?有谁清楚情况的,麻烦回答我,谢谢!
  时间:2022/3/29 15:46:23  更新时间:2022/3/29
来自报名在线网(Edu84.COM)热心网友西餐西点烘焙培训曾老师的专业回答:

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学校介绍
  在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
  旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校,学校位于古城苏州,占地12000平方米,在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校,是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。

师资力量
顾老师
职称:王森学院资深翻糖工艺研发师
擅长:翻糖蛋糕培训
【经历】
  从事翻糖蛋糕、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工艺、巧克力工艺、糖艺工艺的研发近二十年,多次获得国际国内专业赛事的大奖。其中,翻糖作品绣花鞋、龙袍、青花瓷等作品打破世界吉尼斯世界纪录。
  【荣誉】
  2005年荣获国际蛋糕比赛金奖
  2007年参与国际酒店展览蛋糕比赛并荣获金奖
  2008年参与北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作
  2008年研发制作出世界上第一双翻糖绣花鞋
  2008年研发制作出世界上第一套翻糖青花瓷器
  2009年出版翻糖艺术饼干等书籍
  2009年参与制作法国餐饮大赛,并荣获银奖
  2010年参与制作3场巧克力梦公园展品设计及制作
  2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作
  2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作
  2014年参与制作海南世界巧克力公园设计制作
  2014年加入王森集团美食家乐园研发部
  2014年设计研发太湖窑巧克力作品开发制作
  2015年参与杭州巧克力乐园设计与制作
  2016年参与苏州园博会巧克力花艺馆作品设计与制作
  2017年摘得日本东京蛋糕展银奖,其中,翻糖蛋白霜“一体空心球”吊线技艺首次亮相,惊艳四座。
王北启
职称:王森学院首席咖啡研发师
擅长:咖啡培训
简介:王老师,看似严肃的外表下,内心其实是一个小孩子,而且乐于帮助学生,只要学生有什么不明白的知识点,他都会一一耐心的教导,年轻又有责任心的老师不多见的。短短教学的几年中,他却已经在咖啡行业界小有名气了哦。

课程介绍
蛋糕甜品班
课程亮点
·王森经典专业之一,以裱花课程为主
·含王森研发团队创新的多种裱花装饰技巧及时下流行
的韩式裱花技巧;
·同时教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖等课程,
学员市场竞争力更强
·学业合格的学员具备扎实的裱花技术,可从事裱花、
烘焙、甜品等相关工作
·95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能
·配备知名品牌的专业设备。
意大利课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由意大利餐饮大师亲授正宗意式料理,全部课程包含80或168道经典日料菜品。意大利菜号称“西餐之母”,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,花样繁多、口味丰富,最为注重原料的本质、本色,菜品力求保持原汁原味,所以意大利菜肴对火候极为讲究,美食师们需巧妙地利用食材的自然风味和技法,才能烹制出原汁原味的美味佳肴。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:意大利籍外教
课程优势:精修进阶、菜品丰富、大师亲授、口味正宗。

特色优势
现代化教室多、设备好:百余个现代化教室,总设备价值上亿元,学校每年都会更新一批设备,保证教学与市场同步。
学生创业成功率高。

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