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【问答】临汾哪些中餐课程培训机构比较专业

发布时间:2022/3/29 17:47:22 更新时间:2022/3/29 17:47:22
责任编辑:西餐西点烘焙培训罗老师(VIP会员已认证)
【问答】临汾哪些中餐课程培训机构比较专业
问题分类:八四问吧
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您好,我问问,临汾哪些中餐课程培训机构比较专业?麻烦老师告诉我,谢谢!
  时间:2022/3/29 17:47:22  更新时间:2022/3/29
来自报名在线网(Edu84.COM)热心网友西餐西点烘焙培训罗老师的专业回答:

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学校介绍
  苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
  在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。

师资力量
杨玲
职称:王森学校翻糖培训师
擅长:裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训
简介:高级技术讲师,王森学院首席裱花师、翻糖设计师,擅长吐司面包画、翻糖和巧克力工艺品、国际奶油雕、艺术面包、艺术饼干,在蛋糕、裱花、西点、翻糖、面包、巧克力等领域均有造诣。入行17年,荣膺各项蛋糕展金奖,参与设计制作多个大型巧克力展、省级花艺博览会等项目,其设计制作的土司面包画和翻糖膏紫禁城突破世界吉尼斯纪录。
  【学员评价】
  技术大拿!蛋糕裱花手艺功底深厚,教课细致,深入浅出,学习效率高。
  【自我评价】
  做事塌实认真,认真细致,吃苦耐劳;学习潜力强,能够很快的理解新事物;性格开朗,诚实正直,谦和自信,乐于进取乐于奉献,勤奋好学。具有强烈的事业心和工作职责心,善于处理人际关系,具有很好的团队合作精神。
  【个人简介】
  2001年加入王森团队
  2004年参与蛋糕展,并荣获金奖
  2005年多次给国外烘焙西点届学生授课指导
  2006年多次给学员授课指导
  2007年参与上海国际酒店展并荣获金奖
  2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍
  2009年研发出土司面包画
  2009年首创卡通造型面包研发
  2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目,引爆世界
  2012年参与设计制作的土司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破世界吉尼斯纪录
  2013年参与设计制作新疆巧克力展
  2014年参与设计制作青岛花艺博览会项目,做出大型吐司面包画和花艺等作品
  2015年参与设计制作浙江宁波的巧克力展
  2016年参与设计制作苏州花艺博览会项目
  2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品,出版《玩美韩式裱花》等书籍。
朋老师
职称:王森学院烘焙系学系主任
擅长:西点培训、烘焙培训
简介:学校职位:王森学院首席面包师、王森学院烘焙系学系主任、王森学院烘焙系有经验研发教师,王森面包系列书籍参编10本
新浪美食名博“勤奋的苦哥”。

课程介绍
咖啡甜点班
课程亮点
·以咖啡课程为重心,课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本;
·同时教授时下流行的法式甜品、法式面包、意式西餐等,学员综合竞争力更强;
·门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识尽在掌握;
·90%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备。
研修院·精修班课程概要:
精修料理班对五大厨房任选其一进行学习,包含1个月学时制或3个月学时制(2个月基础+1个月实战),两者任选其一,适合想要短期速成的学员。选择1个月学时制,则每日传授4道精品菜,每个系列课程共计80道经典菜品;选择3个月学时制,则每个系列课程共计学习168道菜。学员毕业后可选择自主就业、创业、加入食尚先生智能食堂,也可经过考核后成为食尚先生创业合伙人、梦想厨房合伙人。毕业后入学食尚先生餐饮料理创业学院任意菜系厨房课程,并都顺利通过考核,即可获得入驻食尚先生美食文创孵化基地的资格。

特色优势
在王森学校能学到国内外各种咖啡、西点、面包、蛋糕、西餐、甜点、翻糖、巧克力、糖艺、调酒、面塑、糖公仔、冰淇淋、冰饮、奶茶、寿司、西餐等技术和配方,每个专业都有各自的主要课程和辅助课程,选修课不仅增加了学生的技术竞争力,让王森学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。
用人单位对我校学生技术的认可度高:工资是同类学校学生的2-5倍,职位上升很快。

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