临沂西式料理课程培训学费一般都是多少钱,这个有哪些?
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- 学校介绍
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旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校,学校位于古城苏州,占地12000平方米,在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校,是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
王森学校创办于1993年,20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过18万。
培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
成立时间:1993年
所属行业:培训教育
经营范围:咖啡西点西餐培训
总部所在地:苏州
董事长:王森(烘焙美食家、美食艺术设计师)。
- 师资力量
- 郑老师
职称:王森学校咖啡培训师
擅长:咖啡培训
简介:郑老师,老师教学认真,课堂效率高,授课内容详细,学生大部分都能跟着老师思路学习,气氛活跃,整节课学下来有收获、欣喜,使人对此门课程兴趣浓厚。擅长课程:咖啡培训。
杨玲
职称:王森学校翻糖培训师
擅长:裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训
简介:高级技术讲师,王森学院首席裱花师、翻糖设计师,擅长吐司面包画、翻糖和巧克力工艺品、国际奶油雕、艺术面包、艺术饼干,在蛋糕、裱花、西点、翻糖、面包、巧克力等领域均有造诣。入行17年,荣膺各项蛋糕展金奖,参与设计制作多个大型巧克力展、省级花艺博览会等项目,其设计制作的土司面包画和翻糖膏紫禁城突破世界吉尼斯纪录。
【学员评价】
技术大拿!蛋糕裱花手艺功底深厚,教课细致,深入浅出,学习效率高。
【自我评价】
做事塌实认真,认真细致,吃苦耐劳;学习潜力强,能够很快的理解新事物;性格开朗,诚实正直,谦和自信,乐于进取乐于奉献,勤奋好学。具有强烈的事业心和工作职责心,善于处理人际关系,具有很好的团队合作精神。
【个人简介】
2001年加入王森团队
2004年参与蛋糕展,并荣获金奖
2005年多次给国外烘焙西点届学生授课指导
2006年多次给学员授课指导
2007年参与上海国际酒店展并荣获金奖
2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍
2009年研发出土司面包画
2009年首创卡通造型面包研发
2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目,引爆世界
2012年参与设计制作的土司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破世界吉尼斯纪录
2013年参与设计制作新疆巧克力展
2014年参与设计制作青岛花艺博览会项目,做出大型吐司面包画和花艺等作品
2015年参与设计制作浙江宁波的巧克力展
2016年参与设计制作苏州花艺博览会项目
2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品,出版《玩美韩式裱花》等书籍。
- 课程介绍
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日料课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由日本专业料理大师亲授正宗日式料理,全部课程包含80或168道经典日料菜品。日本料理烹调的特色着重自然的原味,这是日本料理首要的精神。
其制作方式,从数小时慢火熬制的高汤、调味到烹调手法,均以保留食物的原味为前提,其美味秘诀,在以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等调味里。
这里培养的料理师是食用者与大自然之间的桥梁,他们经过专业精准的训练,静心、耐性、养神,一气呵成巧夺天工的艺术美食、让客人尝到最地道的天然美味。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:日籍外教
课程优势:精修进阶、日料大师亲授、学习最正宗的日式料理,满足最挑剔的客人需求。
三年酒店西餐班
课程亮点
·适合应届高中毕业生,”两大亮点“保障未来发展需求
·设置美术基础教育,学员具备扎实的美食艺术造型基础
·课程内容涵盖广,学习更全面、技术更扎实。
·配备知名品牌的专业设备。
- 特色优势
- 以技术研发推动教学的学校:研发多项技术,行业内受尊重学校。
在王森学校能学到国内外各种咖啡、西点、面包、蛋糕、西餐、甜点、翻糖、巧克力、糖艺、调酒、面塑、糖公仔、冰淇淋、冰饮、奶茶、寿司、西餐等技术和配方,每个专业都有各自的主要课程和辅助课程,选修课不仅增加了学生的技术竞争力,让王森学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。
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