【资讯】六盘水东南亚菜课程培训学校哪里好求推荐 授课老师专业吗
发布时间：2022/4/27 10:26:16 更新时间：2022/4/27 10:26:16
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- 学校介绍
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王森学校创办于1993年，20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过18万。
培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
成立时间：1993年
所属行业：培训教育
经营范围：咖啡西点西餐培训
总部所在地：苏州
董事长：王森(烘焙美食家、美食艺术设计师)。
在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位，同时学校创办人王森老师还是国际裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类杰出人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
- 师资力量
- 杨玲
职称：王森学校翻糖培训师
擅长：裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训
简介：高级技术讲师，王森学院首席裱花师、翻糖设计师，擅长吐司面包画、翻糖和巧克力工艺品、国际奶油雕、艺术面包、艺术饼干，在蛋糕、裱花、西点、翻糖、面包、巧克力等领域均有造诣。入行17年，荣膺各项蛋糕展金奖，参与设计制作多个大型巧克力展、省级花艺博览会等项目，其设计制作的土司面包画和翻糖膏紫禁城突破世界吉尼斯纪录。
【学员评价】
技术大拿!蛋糕裱花手艺功底深厚，教课细致，深入浅出，学习效率高。
【自我评价】
做事塌实认真，认真细致，吃苦耐劳;学习潜力强，能够很快的理解新事物;性格开朗，诚实正直，谦和自信，乐于进取乐于奉献，勤奋好学。具有强烈的事业心和工作职责心，善于处理人际关系，具有很好的团队合作精神。
【个人简介】
2001年加入王森团队
2004年参与蛋糕展，并荣获金奖
2005年多次给国外烘焙西点届学生授课指导
2006年多次给学员授课指导
2007年参与上海国际酒店展并荣获金奖
2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍
2009年研发出土司面包画
2009年首创卡通造型面包研发
2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目，引爆世界
2012年参与设计制作的土司面包画和翻糖膏制作的紫禁城，突破世界吉尼斯纪录
2013年参与设计制作新疆巧克力展
2014年参与设计制作青岛花艺博览会项目，做出大型吐司面包画和花艺等作品
2015年参与设计制作浙江宁波的巧克力展
2016年参与设计制作苏州花艺博览会项目
2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品，出版《玩美韩式裱花》等书籍。
王北启
职称：王森学院首席咖啡研发师
擅长：咖啡培训
简介：王老师，看似严肃的外表下，内心其实是一个小孩子，而且乐于帮助学生，只要学生有什么不明白的知识点，他都会一一耐心的教导，年轻又有责任心的老师不多见的。短短教学的几年中，他却已经在咖啡行业界小有名气了哦。
- 课程介绍
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西式料理班
课程亮点
·课程内容由意大利、法国西餐老师针对全国市场共同研发设计，采用正统的西餐手法教授符合全国人口味的西式料理；
·课程体系以意式西餐为主，法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅，并适当教授当下流行的咖啡课程；
·95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；
·配备知名品牌的专业设备。
三年酒店西餐班
课程亮点
·适合应届高中毕业生，”两大亮点“保障未来发展需求
·设置美术基础教育，学员具备扎实的美食艺术造型基础
·课程内容涵盖广，学习更全面、技术更扎实。
·配备知名品牌的专业设备。
- 特色优势
- 现代化教室多、设备好：百余个现代化教室，总设备价值上亿元，学校每年都会更新一批设备，保证教学与市场同步。
动手操作课多的技能学校：上课以实际操作为主。
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