【问答】思茅哪些西式料理课程培训机构比较专业

发布时间：2022/4/27 12:51:50 更新时间：2022/4/27 12:51:50

责任编辑：西餐西点烘焙培训顾老师（VIP会员已认证）

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时间：2022/4/27 12:51:50 更新时间：2022/4/27
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学校介绍: 　　旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一，也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来，从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是一所研发型技能培训学校，学校位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校，是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
　　苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称：王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。

师资力量: 武磊
职称：王森学院首席裱花师
擅长：裱花培训、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包
简介：全国高级技师，王森学院首席裱花师，仿真生肖蛋糕开创者。从业17年来，一直潜心研发各式蛋糕、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包等，在裱花、翻糖、面包、巧克力、糖艺、拉糖等领域均有造诣。多次参与蛋糕领域专业书籍制作、出版;多次担任大型巧克力展览项。
陶李
职称：王森学校西点培训师
擅长：美术
简介：陶老师的教学名不虚传很好。陶老师把每节课安排得恰到好处，每堂蛋糕课，她都讲得十分详细，生怕我们做不来，只要有时间，陶老师便会给足够的时间操作，然后一一指点。

课程介绍: 两年蛋糕甜点班
课程亮点
·两年蛋糕甜点班课程体系是根据王森20余年蛋
糕西点课程之精华开发而成；
·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜
品、烘焙、咖啡、
·翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力；
·配备知名品牌的专业设备；
·学员具备扎实的西点技能，更具市场竞争力。
三年青苗班
三年青苗班课程内容设计科学，按照国际比赛的标准制定学习计划。前期学习内容全面，包含初级理论和基本功的操作，为后续学习打好基础，并安排语言的学习，为日后出国参加比赛做好准备；中期，学员按照自身情况，分科选择以后的发展方向（烘焙、糖艺西点、西餐），并着重训练；后期，严格按照国际比赛标准训练，冲刺国际赛事。
统一教学
主课：巧克力造型、拉糖、捏塑、
翻糖、面包、甜品、西餐；
辅课：裱花、美术；
活动课：语言课、实战演习。

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