湘西日式料理培训学校哪里好?求推荐,这个有哪些?
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- 学校介绍
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苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。
- 师资力量
- 韩老师
职称:王森学校西点培训师
擅长:烘焙培训、西点培训
简介:韩老师对学生的管理注重西点干点烘培制作,对每一个环节的把控是非常严格的,对烘培技法的传授,可谓是言传身教并重。在平常的生活中韩老师要求非常严格,办公的卫生,教学的秩序等,正是他的这种严格的教学模式,他们班级也是井然有序的。
计老师
职称:王森咖啡西点学校西点培训师
擅长:法式面包培训、天然酵母面包培训
简介:工作经历:2014年加入王森研发团队,在王森咖啡西点学校担任西点培训师。
- 课程介绍
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研修院·精修班课程概要:
精修料理班对五大厨房任选其一进行学习,包含1个月学时制或3个月学时制(2个月基础+1个月实战),两者任选其一,适合想要短期速成的学员。选择1个月学时制,则每日传授4道精品菜,每个系列课程共计80道经典菜品;选择3个月学时制,则每个系列课程共计学习168道菜。学员毕业后可选择自主就业、创业、加入食尚先生智能食堂,也可经过考核后成为食尚先生创业合伙人、梦想厨房合伙人。毕业后入学食尚先生餐饮料理创业学院任意菜系厨房课程,并都顺利通过考核,即可获得入驻食尚先生美食文创孵化基地的资格。
烘焙西点班
课程亮点
·王森经典专业之一,课程内容由法国MOF老师参与指
导开发,以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤
类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅,并略教当
下流行的翻糖蛋糕。学业合格的
·学员具备扎实的西点烘焙技术,可从事面包、蛋糕相
关技术类工作
·95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能
·以制作原理为主,教授各类技术的要点,巩固基本功
·配备知名品牌的专业设备。
- 特色优势
- 王森学校较早拥有花园式教学环境的学校:
我们的校园是个美丽的大花园。一进校门,就能闻到阵阵面包咖啡香,首先映入眼帘的就是典雅的西方楼台和一群可爱的小天使,葱葱茏茏的新绿布满校园的每个角落,只留下行走的小路,狡猾的爬山虎爬上了玻璃窗,“偷窥”着教室里的一切。在校园的另一边,首先映入眼帘的就是这复古式的喷水池,水池中鱼儿自由自在的“游泳”,还有漂浮着的荷叶与之相伴。再细看,透过玻璃我们看到在那个名为Asia’sTopCoffeeSchool教室内学生忙碌的身影。在校园里,王森老师的励志语录随处可见,目的是让有“心”成功的人士快点领悟和找到成功的秘绝,所谓见识决定命运,眼光有多远,世界有多大,王森为你搭建通向成功的桥梁。
师资强:20余位法国MOF,100余位外教,200多名精英老师,拥有2000平方米的技术研发基地。
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