【问答】宜昌韩料课程培训机构教学内容

发布时间：2022/3/25 16:02:40 更新时间：2022/3/25 16:02:40

责任编辑：西餐西点烘焙培训袁老师（VIP会员已认证）

【问答】宜昌韩料课程培训机构教学内容

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时间：2022/3/25 16:02:40 更新时间：2022/3/25
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学校介绍: 　　王森学校，一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训，累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台，门店管理运营指导，汇聚20余法国MOF大师，100余位国际外教，200余位精英师资力量，2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。
　　王森学校创办于1993年，20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过18万。
　　培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
　　成立时间：1993年
　　所属行业：培训教育
　　经营范围：咖啡西点西餐培训
　　总部所在地：苏州
　　董事长：王森(烘焙美食家、美食艺术设计师)。

师资力量: 李桥
职称：王森学院高级甜品讲师
擅长：面包培训、甜点培训、西点培训等
简介：王森学院高级甜品讲师，实战型甜品专家，从事甜品西点行业12年，擅长面包、甜点、西点等领域。大酒店西点主厨出身，有着丰富的门店运营和管理经验，擅长结合市场讲解甜品西点制作，在授课中渗透店面运营知识，以“实际指导学习”的教学风格著称。
吴老师
职称：王森学校西点培训师
擅长：慕斯蛋糕培训、巧克力苞花培训
简介：吴老师一向为人师表，做什么事都一心一意，在教学上更是认真负责，不知道她的人以为她个不苟言笑的人，其实不然，跟学生玩的特别好，她经常说，一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。

课程介绍: 法式甜点班
课程亮点
甜品课程内容由法国MOF老师设计开发，正宗的法式手法、正统的口味搭配技巧、精致的甜品装饰技术，让你不出国门即可掌握纯正的法式甜品理念与技术；
巧克力、拉糖、翻糖装饰课程为辅，并略教面包及咖啡制作技术，提高学员综合竞争力；
95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；
配备知名品牌的专业设备。
烘焙西点班
课程亮点
·王森经典专业之一，课程内容由法国MOF老师参与指
导开发，以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤
类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当
下流行的翻糖蛋糕。学业合格的
·学员具备扎实的西点烘焙技术，可从事面包、蛋糕相
关技术类工作
·95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能
·以制作原理为主，教授各类技术的要点，巩固基本功
·配备知名品牌的专业设备。

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