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徐州蛋糕培训
【资讯】徐州哪有蛋糕面包培训班
发布时间:2022/6/10 15:50:14 更新时间:2022/6/12 17:39:52
责任编辑:
培训机构
(VIP会员已认证)
学校介绍
西点蛋糕培训学校专注西点培训多年.设有裱花蛋糕培训班,西点培训班,面包培训班,烘焙培训班.欢迎学员报名学习!咨询电话:400-8780-760。
专注西点培训、裱花蛋糕培训、面包培训、咖啡师培训、奶茶培训班、韩式裱花翻糖培训等,是一家专业高级烘焙技能人才培训学校。培训热线:400-8780-760。
课程介绍
法甜、慕斯系列
课程简介法甜、慕斯系列:网红私房、餐会甜品台工艺
课程内容
1西点设备、工具的认识及使用
2原料、添加剂的使用性能规范以及储存知识
3专业理论讲解与实践操作相结合
4法式水果塔制作学习、意式马卡龙制作、调色以及装饰技巧
5经典法式甜品制作学习:慕斯杯、提拉米苏、悉尼歌剧院等
6法式甜品镜面淋面及喷砂工艺制作,以及淋面、喷砂装饰技巧
7甜品台制作
8法甜的包装、装饰技巧、储存方法及注意事项。
常温蛋糕类:英式磅蛋糕、黑森林蛋糕、天使蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、北海道乳牛蛋糕、日式轻芝士、香蕉蛋糕、北海道戚风蛋糕杯等(约16种)
饼干类:海苔芝士饼干、苏打饼干、杏仁曲奇、意大利饼干、风梨酥、趣多多、蔓越莓饼干等(约9种)
面包类:软质、欧式、法式、披萨、丹麦面包、汉堡胚、餐包、肉松面包、辫子包、洋葱芝士吐司、各式披萨、北海道面包、日式红茶面包、法棍等(约41种)
塔、派、甜品、慕斯类:马卡龙、酥皮泡芙、慕斯、果冻、水果塔、焦糖布丁、拿破仑、歌剧院、树根蛋糕、巧克力配件等(约21种)
月饼类:广式月饼(约1种)
网红产品:老婆饼、肉松饼、酥皮泡芙、修女泡芙、天鹅泡芙、蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖、法兰酥、脏脏包等(自定义)
裱花类:
(1)蛋糕基础:底胚的制作、抹胚(约10种)
(2)花卉:韩式多肉裱花、韩式奶油霜裱花、山茶花、玫瑰花、菊花、五瓣花、大丽菊等(约8种)
(3)花边:波浪花边、贝壳边、辫子边、裙带边、U型边、S型边、玫瑰花、直抹胚、旋转玫瑰等(约8种)
学习资料
蛋糕全能培训:课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。
各种美味糕点,凭借其丰富口味,形态别致等优势,成为时下备受青睐的美食之一,行业发展也成为炙手可热的高薪行业,其中糕点师更成为越来越多人向往的职业,想要成为一名优秀的糕点师,选择一所好的培训学校是前提,那糕点师学校有哪些?糕点师学校排行榜?从全国来看,糕点烘焙市场都非常广阔,所以无论是哪个地区都有很多相关的培训机构崛起,但是培训机构的办学规模与办学水平确实参差不齐的。
所以想要学糕点的同学们,在选择学校的时候一定要擦亮眼睛,选择正规培训学校。
对于想要学西点的人,无论你身处何处,都应该根据选择一所适合自己的好学校,而非受到地域的限制,只有通过自己的努力,学到真正的技术,才是学有所获,学有所成,在经济与时间的消耗上才能实现价值。
尤其对于一个初学者,选择一所好学校,是保障自己学业有成的重要保障。
西点蛋糕行业的快速发展,让西点烘焙这门实用型技术,成为越来越多年轻求学者的选择,西点面包烘焙师等职业也正是迈进了高薪热门职业,职业前景高、空间大、岗位收入高、工作环境优越、就业准入门槛低、创业优势明显这些优势,都让这个职业,成为掘金的黄金职业。
徐州蛋糕培训
徐州蛋糕培训班,主要从事技能提升和个人能力提高培训服务,欢迎致电咨询了解更多课程服务信息。
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