中山烘焙面包培训,零基础入门

中山银河天幕烘焙培训 2020-08-19

名师导读

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银河天幕烘焙学校专注西点研究和创业培训,是一家以烘焙为核心产品技术实战的机构,下面是关于银河天幕烘焙学校介绍

银河天幕烘焙培训学校,专注西点研究和创业培训。是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训机构!专业传授“法式西点 、韩裱翻糖、慕斯蛋糕、咖啡甜品、欧包面包、咖啡饮品”为主的创业培训学校。每个人都有一双充满魔法的手,银河天幕要做的,就是用双手在烘焙世界里创造无限惊喜。


课程是学习的重中之重,银河天幕烘焙培训学校课程介绍

中级咖啡拉花班
课程内容:1. 浓缩咖啡Espresso知识巩固和提高。学习稳定浓缩咖啡的出品。2. 奶泡的制作方法与巩固,奶泡是拉花成功的关键,需要稳定地打好每一次的奶泡,掌握干、湿奶泡的区别。



关于烘焙,你了解多少?

戚风蛋糕烤后注意事项
戚风蛋糕烤好后,以竹签插试,若竹签没有沾黏,表示蛋糕已熟,即可从烤箱中取出,并立刻在桌上或地上敲打两下,然后倒扣在倒扣架上,这样可以防止蛋糕遇冷后塌陷,组织也会松软。待蛋糕完全凉透后,以抹刀顺着蛋糕外缘插下刮一圈,再出底部将蛋糕托起,最后以抹刀平刮底盘,将蛋糕完全取出。

为什么要选择银河天幕烘焙培训?

银河天幕,课程与工艺保持高水平,不断革新教学模式与方法,培养学生革新与创新能力。为中国西点行业输送全能专业人才、致力帮助烘焙创业者早日成功创业!


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