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1、讲述锅盔的发展史及基础理论知识。2、锅盔面团的制作技术与技巧。3、锅盔各种馅料的制作技术与技巧。
1.鸡肉洗净, 切小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱。3
1、无骨鸡爪的系统讲述;2.无骨鸡爪的原料选购;3.无骨鸡爪的食材预加工;4.无骨鸡爪加工工艺步骤。
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【小吃芋圆介绍】芋圆,百度百科的解释是:“芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆,是台湾的著名小吃之一!”
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