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值得学习,收获颇多!
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非常用心,技术成熟。
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已经在这学完了,感觉各方面挺好,老师教的也不错
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在蜀妈学的非常开心,师傅也非常耐心,教的很认真,配方这些都是无保留教学的,口味都做的非常好,出去做生意非常有信心??
【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。
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