南京英式下午茶品鉴

【课程背景】

随着时代的发展，社交场合中英式下午茶文化正在兴起开来。无论是商务社交还是个人社交，我们接触到下午茶场合的机会也变得频繁起来，在以严谨礼仪要求著称的英国，下午茶有着各式各样的礼节要求与习惯，那么如何才是正确的英式下午茶开启方式，本次课程将逐步为大家介绍。

【课程收益】

1.了解英式下午茶起源文化；

2.熟悉下午茶点餐桌布置、茶具种类、点心分布；

3.做出品茶的正确顺序；

4.做出食用点心的正确顺序。

【课程对象】英式下午茶文化兴趣者；

【授课方式】理论讲解+情景演练+互动体验+行动学习；

【课程时长】0.5天（ 3小时）；

【培训老师】齐雪；

【课程大纲】；

第一部分英式下午茶的起源文化；  

第二部分英式下午茶的种类；

第三部分英式下午茶的摆台介绍；

第四部分英式下午茶的礼仪文化；

第五部分总结与回顾；

第一部分英式下午茶的起源文化； 

一、英式下午茶邀请起源；

二、英式下午茶品鉴时间；

三、英式下午茶穿着服饰；

第二部分英式下午茶的种类；

一、High tea；

二、Low tea；

第三部分英式下午茶的摆台介绍；

一、茶具的使用；

二、摆盘的标准；

三、餐巾的使用；

第四部分英式下午茶的礼仪文化；

一、下午茶开入座礼仪；

二、品茶的方式与注意事项；

三、点心的顺序与注意事项；

四、交谈的礼仪与注意事项；