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课程简介
课程详情
卤肉卷饼培训:卤肉卷饼以现烙的薄面饼卷自制卤肉、卤鸡蛋、蔬菜等配料,荤素搭配,有滋有味,营养全面,菜点合一,即买即食,美味便捷。
口味特色:酱香浓郁,肉香四溢,非常美味。
核心技术:各类卤肉、卤蛋、卤豆腐的制作,火腿肠、鸡柳、豆芽、土豆丝、豆腐皮等配菜的加工,面皮的制作与烙制,各类酱料的调制,卤肉卷饼的出品流程。
毛利分析:根据当地消费水平合理定价,建议售价6~12元/个。
经营模式:适合为餐厅加项,也可开档口小店或摆摊售卖,投资小利润高回报快,操作简单,劳动强度低,一个人便可以经营。
卤肉卷饼培训学习流程:用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。支持视频学习。
优质课程·314门
感恩相伴,我们与您梦想同行
5.0
李*
课程内容贴近实际,实用性强,学习过程中收获颇丰,对提升个人能力有很大帮助,非常满意。
2024-08-31
孙*士
已经在这报名了,觉得学校可以
2024-05-31
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