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戳子肉培训:戳子肉是起源于青岛李村的一款特色烧烤类美食。其以方盒状、形似戳子的“平底锅”煎炸烘烤各类食材,所以得名戳子肉。戳子肉是烧烤、铁板烧、油炸三种烹饪形式的综合美食,烹饪方式粗犷,一步成菜,口味浓重,适合下酒宵夜。
口味特色:蒜香、奥尔良、香辣、鲜香、酱香、黑胡椒。
戳子肉培训核心技术:肉类的腌制技术,酱料的熬制技术,撒料制作技术,成品制作技术。
菜品种类:猪肉类、牛肉类、羊肉类、青菜类、鸡肉类、丸子类、海鲜类以及其他常见食材。
经营模式:适合为烧烤店加项,也可以在美食街、小区周围、学校周边开店经营。综合毛利在65%以上。
戳子肉培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。支持视频学习。
优质课程·314门
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5.0
*学员
这家培训机构环境舒适,学习氛围浓厚,而且提供的小吃美味可口,让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。
2024-09-25
*先生
整体也还不错,就是一个老师带着多个学员,这点和预期不一样。
2024-09-26
刘*员
老师讲解很仔细,学完挺满意的。
2024-09-29
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