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铁板烤鱼培训:铁板烤鱼以鱼形小铁板盛装鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等,覆盖自制酱料后置于炭火炉或者电烤炉上加热烤熟而成。铁板烤鱼鱼皮焦香、鱼肉细嫩、鲜美飘香,上桌后滋滋作响,令人食欲大开。
口味特色:香辣,麻辣,蒜香,酸菜,藤椒,盐焗。
核心技术:鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲳鱼、嘎鱼等选料与处理流程;核心酱料的炒制技术;各款铁板烤鱼的制作技术。
利润分析:每条鱼重量控制在0.6~1.2斤之间,成本约5~10元(含酱料和食材),建议售价每份15元~35元。
铁板烤鱼培训项目特点:烧烤、特色小吃项目,投资小回报快,适合选址学校附近、小吃街、美食街、夜市、工业园区、大学城开店或者设摊售卖。
铁板烤鱼培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。
优质课程·314门
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5.0
*学员
这家培训机构环境舒适,学习氛围浓厚,而且提供的小吃美味可口,让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。
2024-09-25
*先生
整体也还不错,就是一个老师带着多个学员,这点和预期不一样。
2024-09-26
刘*员
老师讲解很仔细,学完挺满意的。
2024-09-29
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