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课程简介
课程详情
第一阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:核心技术传授:中药技术配方资料、鸡公煲底料技术配方资料、老油技术配方资料,多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店 操作技巧:底料炒制:老油制作、高汤熬制、麻辣味、香辣味、微辣味。
第三阶段:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
优质课程·314门
感恩相伴,我们与您梦想同行
5.0
孙*
在这报名了,课程挺好的。
2024-05-30
王*生
已经报名学习,课程挺满意的
2024-03-28
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