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【项目介绍】
温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
瘦肉丸看起来蛮简单,其实真正做起来就不是那么回事了,尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要,大家都知道特别做吃的方面的生意,口味好吃是特别重要的,决定你生意好坏。所以如果你打算从事这种小吃项目的话,有个技术好的老师教你是非常重要的。北京品味轩餐饮管理有限公司专业瘦肉丸教学,所有核心技术毫无保留的传授给每个前来学习的学员!
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