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现切猪杂粥的烟火气,夹杂着城市里的人情味。无论是晚餐还是宵夜,在带点寒意的冬天,来吃上一碗 热气腾腾地撒着冒泡,香味也随着热气散开来,调动着口中的味蕾,一口下肚,胃和心底都是暖暖的。别看外表简简单单的一煲猪杂粥,其实里面大有来头,恰到好处的粥底和新鲜的猪杂碰撞出美味,包你吃过返寻味!除了猪杂要够新鲜,粥底也是关键。精选珍珠米当日熬制多小时,沸腾后再滚3分钟至晶莹剔透,喝一口鲜甜粘稠。
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