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煌旗小吃培训
课程简介
课程详情
课程亮点
1.一对一技术指导
2.真材实料操作
3.不控制原料设备
4.学会为止,技术支持与咨询
5.随到随学,学习时间自由灵活
学习目标
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
适用对象
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
课程内容
理论学习:
1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师进行实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
4.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
5.秘制配方的学习,实际动手操作。
6.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
7.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
优质课程·347门
集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划为一体的
4.9
*女士
环境宽敞明亮,老师专业水平高,学习效果显著,让我受益匪浅。
2024-10-26
李*生
该机构的课程内容丰富,教学方法新颖,我对所学内容感到非常满意。
2024-09-23
边*生
已经报名学习,课程挺满意的
2024-05-18
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