杭州四川麻辣烫培训

四川麻辣烫培训

　　麻辣烫，是川渝地区较有特色，也较能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

　　培训内容：川味麻辣烫底料的熬制，红汤，白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等

　　禽肉类：火腿肠，串鸭血，串肉丸，香肠等；

　　水产品：串鱼片，串鱼丸，串海带，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等；

　　蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，玉米棒等；

　　招生对象：　有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。

　　教学理念：　诚信教学，品质教学，共创社会价值；全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

　　教学优势：　想学1种，就教您1种，想学两种，就教您两种，想学1套，就教您1套，习，学1技之长。

　　时间安排：　小班授课，随到随学，学会为止！