重庆欧艺西点烘焙

重庆私房蛋糕培训班

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课程简介

课程详情

学习内容:

一:抹面技巧

圆形 方形 球形 心形 方形 各种异抹面(如:小汽车,芭比娃娃等) 单层抹面 多层抹面技巧

一刀收快速抹面技巧

二:裱花练习

花边练习:如贝壳,浮云,裙边等等常用花边

花卉裱花: 六齿玫瑰,仿真玫瑰,五瓣花,百合等常用花卉及叶子练习

三:蛋糕胚的烤制

一个好的蛋糕,离不开好的蛋糕底胚,在这里我们将教大家烤出松软可口的蛋糕底胚

四:成品蛋糕

做成品蛋糕系列,将是我们对前面基本功的检验,也是对各项综合能力的一项挑战


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优质课程·39门

重庆欧艺西点烘焙

多年来重庆欧艺秉持以技艺立足、以诚心待人的精神,深受业界好评

学员点评

5.0

5人评价
*学员

*学员

在这里学的咖啡的培训课,老师专业水平高,经验丰富,挺好的,满意。

2024-11-16

*学员

*学员

老师认真负责,课程满意,为就业做准备

2024-09-26

张*士

张*士

已经报名学习,课程挺满意的

2024-06-26

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