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课程简介
课程详情
卷卷烧饼,网红小吃之一,从外表看上去有点像披萨饼,但是形状不太一样,口感酥脆,口味多样。
实际操作内容:
1、和面发面技术
2、小料的配比调制
3、各种口味的调配
4、烤制温度及时间掌握
培训时间:
学习时间1-2天(视个人情况而定,学会为止)
上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30
优质课程·284门
累计培养学员超过5万名
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