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课程简介
课程详情
实际操作内容:
1、发面的配比和面的技术。
2、发面的配比和面的技术
3、小料的配比
4、吊炉烧饼手法技巧
5、烤制温度和时间
6、吊炉烧饼成品制作
培训时间:
学习时间2-3天(视个人情况而定,学会为止)
上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30
优质课程·284门
累计培养学员超过5万名
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