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课程简介
课程详情
微辣、甜辣、中辣、特辣、蒜香、牛肉味、鸡肉味
实际操作内容:
1、手工辣条讲解香辛料的作用及分类、选料及加工 ;
2、手工辣条的主料的选购 ;
3、手工辣条红油酱料的制作 ;
4、手工辣条的讲解制作流程及火候控制要求;
5、手工辣条的设备采购途径与要求 ;
优质课程·284门
累计培养学员超过5万名
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