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课程简介
课程详情
实际操作内容:
1、香辣土豆片夹馍红油秘制飘香酱制作技术 ;
2、香辣土豆片夹馍五香酱料制作工艺;
3、特制馍的制作技术 ;
4、学习卤水制作及保存方法;
5、花干的卤制工艺;
6、土豆片及豆皮的前期处理;
7、 煮制要点及入味诀窍 ;
8、 煮制要点及入味诀窍
优质课程·284门
累计培养学员超过5万名
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