苏州卤肉饭培训

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课程简介

课程亮点: 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学

适用人群: 0门槛适合想学小吃技术、开店创业

课程详情

80%的实操练习+20%的理论学习。不限学时包学会。1卤肉饭的原料，配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。 2老师展示卤肉饭的主料及配料等全部制作流程，各种不同口味卤肉饭的制作技巧。 3学员反复练习卤肉饭技术的全套制作工艺，老师在旁细心指导，学会为止。4学员复习卤肉饭制作技术，独立完成卤肉饭的制作。5学习店铺经营技巧，选址装修、促销方案设计，成本利润的分析与控制、卫生与人员管理等。