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课程简介
课程详情
1.同安封肉食材特性的讲解以及食材分类,加工及保存。2.手调酱汁酱料手工调制(认知所有调料品牌)油醋汁系列、手调系列、现煮系列。3.面糊类加工小菜备料加工:面糊,小菜制作等4.杂粮类与肉类备料食材加工。5.各类搭配堂食、外卖。6.学员反复实操至熟练掌握同安封肉全套技术制作工艺。7.学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
优质课程·602门
是小本创业投资者真诚的合作伙伴
4.8
陈*员
已经在这报名学了,觉得课程还不错
2024-07-31
徐*红
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
2024-04-23
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