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课程简介
课程详情
课程内容:
手抓饼原名葱抓饼,是天津的葱油饼演变而成。千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜
实践操作培训内容:
1、香料调料的性质;
2、搅拌、捏制的过程;
3、擀面、酱料的调制;
4、烤制的手法。
优质课程·602门
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4.8
陈*员
已经在这报名学了,觉得课程还不错
2024-07-31
徐*红
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
2024-04-23
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