重庆厨博士餐饮培训

重庆纸包鱼

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课程简介

课程亮点
专业指导
适用人群
初级

课程详情

【纸包鱼培训内容】

香辣味,蒜香味,泡椒味,豆豉味,酸菜味等等

【纸包鱼培训课程安排】

1.讲述纸包鱼的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.纸包鱼的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的纸包鱼的制作方法与搭配技巧。

5.讲解纸包鱼的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

机构名片

优质课程·68门

重庆厨博士餐饮培训

系统进行技术指导、职业指导

学员点评

4.9

2人评价
周*

周*

课程很实用,收获很大,老师也很有耐心,很负责。

2024-08-29

胡*生

胡*生

已经报名学习,课程挺满意的

2024-05-18

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