一对一 白天班,周六周日 请咨询
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课程简介
课程详情
培训内容:
1.市场流行西餐简餐做法:
咖喱鲜虾堡套餐,照烧牛肉套餐,海南鸡饭套餐,红酒烩 小牛套餐,鸡扒套餐,猪扒套餐,鱼排套餐等
2.搭配装饰:
蔬菜盘头,意面,土豆类
3.经典牛排制作与红酒搭配:
马来西亚风味牛排,墨西哥风味牛排,英国酒吧风味牛排
加拿大蒙特娄风味牛排,巴西风味牛排,西班牙风味牛排
4.披萨的制作
披萨制作品种:蓝色海洋披萨,水果风味披萨,培根鸡肉披萨,威尼斯火腿蘑菇披萨
5.各种奶茶,果饮,特调饮品及养生茶制作指导
6.意大利面制作
(1)意大利面:a.意大利面的种类;b.意大利面酱汁;c.意大利面的煮制
(2)意大利面制作品种:肉酱意大利面,咖喱风味意大利面,虾仁菌菇意大利面,海鲜贝壳面
优质课程·51门
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