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课程简介
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传授内容:核心技术传授,五花肉的选择,五花肉的腌制,五花肉的烤制时的火候掌握,蘸料的调制,以及怎么烤制外皮香脆。
示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
优质课程·287门
发掘和弘扬中华特色小吃文化
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