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【头条】桂贵港有哪些早餐早点培训招生
发布时间:2022/6/17 11:38:46 更新时间:2022/6/17 11:38:46
责任编辑:
餐饮培训机构
(VIP会员已认证)
学校介绍
南宁创鼎烹饪学校根据市场的不断变化,开设了烹饪全能、西点全能、烹饪精英、西点精英、小吃培训以及各种短期培训班。学校就业网络遍布全国,定向培养高端复合型餐饮人才,保证学生毕业即就业。
在南宁创鼎烹饪学校,数千学子追寻着厨师的梦想,通过一两年的努力学习,他们就能够找到一份不错的工作。
师资力量
高级烧烤培训师李岩:全国中式烹调一级高级技师,2015年至2018年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。
中式面点师林坤:全国高级中式烹调师,全国高级中式面点师。于云南财经大学烹饪于管理专业毕业,毕业后先后就职于天恒大酒店、云大宾馆、烟草科技园、兵器疗养院、华兴酒店等先进单位,并任总厨。在职期间,业务精湛,工作出众。精通川菜、滇菜、中式面点。参加工作二十余年来,兢兢业业,积累了大量工作经验。林老师思维活跃,喜欢创新,喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。通过对市场多年的研究,对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好。并且有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、市场店面管理工作经验,熟悉餐馆管理的工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。凭借自己多年的餐饮市场管理经验,为学员提供专业技术以外,还为学员传输了丰富的创业经验。
课程介绍
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
特色优势
一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
行业趋势
饮食是每个人存在于社会的根本所在,每个人每天都要吃饭喝水,所谓人是铁饭是钢,所以成为一个厨师是一个不错的选择,基本上是不会掉饭碗的。而且这些年来,特别是改革开放这些年过来,人们外出就餐的次数越来越多,所以很多年轻人去选择学习厨师。
在社会就业压力与日俱增的当今,没有一技之长成为不少人找工作的短板,包括大学毕业生,在找工作的时候也是屡屡碰壁。只有学历,没有技能,在这个社会早已经行不通了,在各大招聘会上,技能人才已成为企业招聘时最青睐的对象。不少参加招聘的餐饮单位表示,如今用工荒已从东部地区蔓延到全国各地,各个行业都出现了不同程度地用工荒,企业只有不断加薪加福利,即便如此,高薪仍然难寻厨师。
桂贵港小吃培训相关介绍:
桂贵港小吃培训
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