【资讯】桂林厨师培训班哪家好有哪些 机构有哪些呢
发布时间：2022/6/17 11:44:20 更新时间：2022/6/17 11:44:20
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桂林厨师培训班哪家好？有哪些，这个有哪些？
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- 学校介绍
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南宁创鼎学校创建于2002年，多年的发展历程让人们看到了南宁教育专业、专注和权威的一面，多年来为社会培养和输送了大批优秀的烹饪人才，南宁创鼎烹饪学校在行业内有着很高的知名度，成为广大意向群体的首选目标院校。
培训中心以"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播，推广与发展。
- 师资力量
- 高级饮品讲师李道魁：高级饮品讲师，全国咖啡师职业技能鉴定考评员，投身饮品业界迄今已超过20年。期间不断吸收钻研专业知识和技术，擅长做港式、台式饮品及甜品，善于饮品创新；精通奶茶店、饮品店店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和营销策划；教学经验丰富，侧重实际操作教学，悉心传授开店及经营的技巧，并能针对每个开店学员的实际情况，做全面有效的个性化辅导。
中式面点师林坤：全国高级中式烹调师，全国高级中式面点师。于云南财经大学烹饪于管理专业毕业，毕业后先后就职于天恒大酒店、云大宾馆、烟草科技园、兵器疗养院、华兴酒店等先进单位，并任总厨。在职期间，业务精湛，工作出众。精通川菜、滇菜、中式面点。参加工作二十余年来，兢兢业业，积累了大量工作经验。林老师思维活跃，喜欢创新，喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。通过对市场多年的研究，对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好。并且有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、市场店面管理工作经验，熟悉餐馆管理的工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。凭借自己多年的餐饮市场管理经验，为学员提供专业技术以外，还为学员传输了丰富的创业经验。
- 课程介绍
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示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
- 特色优势
- 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
- 行业趋势
- 饮食是每个人存在于社会的根本所在，每个人每天都要吃饭喝水，所谓人是铁饭是钢，所以成为一个厨师是一个不错的选择，基本上是不会掉饭碗的。而且这些年来，特别是改革开放这些年过来，人们外出就餐的次数越来越多，所以很多年轻人去选择学习厨师。
自1991年开始，餐饮业连续多年保持高速增长，在外出就餐已成为一种生活方式的情势下，未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时，日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员，全国烹饪协会指出，未来五年，全国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万，仅厨师从业人员就需要400万之多。
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