【资讯】求广州学小吃哪里培训靠谱机构老师告我读这个有没有用

发布时间：2022/6/11 16:35:11 更新时间：2022/6/11 16:35:11

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学校介绍: 　　南宁创鼎烹饪学校根据市场的不断变化，开设了烹饪全能、西点全能、烹饪精英、西点精英、小吃培训以及各种短期培训班。学校就业网络遍布全国，定向培养高端复合型餐饮人才，保证学生毕业即就业。
　　在南宁创鼎烹饪学校，数千学子追寻着厨师的梦想，通过一两年的努力学习，他们就能够找到一份不错的工作。

师资力量: 高级烧烤培训师李岩：全国中式烹调一级高级技师，2015年至2018年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来，在烹饪行业工作了二十一年，熟悉中式烹调各项操作及管理，从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师，在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。
中式面点师林坤：全国高级中式烹调师，全国高级中式面点师。于云南财经大学烹饪于管理专业毕业，毕业后先后就职于天恒大酒店、云大宾馆、烟草科技园、兵器疗养院、华兴酒店等先进单位，并任总厨。在职期间，业务精湛，工作出众。精通川菜、滇菜、中式面点。参加工作二十余年来，兢兢业业，积累了大量工作经验。林老师思维活跃，喜欢创新，喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。通过对市场多年的研究，对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好。并且有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、市场店面管理工作经验，熟悉餐馆管理的工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。凭借自己多年的餐饮市场管理经验，为学员提供专业技术以外，还为学员传输了丰富的创业经验。

课程介绍: 示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

行业趋势: 　　近年来，餐饮企业普遍存在缺人的窘境，学校毕业生非常抢手，每年，众多餐饮企业在学生还未毕业时就走进学校，与学生签订就业合同，学校毕业生就业完全可以做到足不出校。
　　自1991年开始，餐饮业连续多年保持高速增长，在外出就餐已成为一种生活方式的情势下，未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时，日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员，全国烹饪协会指出，未来五年，全国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万，仅厨师从业人员就需要400万之多。

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