广州小吃培训中心培训订制课程,这个有哪些?
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- 学校介绍
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广西创鼎餐饮管理有限公司投资创办了广西创鼎餐饮培训学校,是一家食品研究与美食技术开发、餐饮项目联盟、餐饮技术咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业。
南宁创鼎学校创建于2002年,多年的发展历程让人们看到了南宁教育专业、专注和权威的一面,多年来为社会培养和输送了大批优秀的烹饪人才,南宁创鼎烹饪学校在行业内有着很高的知名度,成为广大意向群体的目标院校。
- 师资力量
- 高级点心培训师高中华:全国中式烹调一级高级技师,2016年至2017年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1997年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。杨老师在不断完善自己的同事,还把自己所学技能一丝不苟的传授给广大的烹饪学员,多年来培养了优秀厨师人才上千人,人才辐射云南省各州市乃至全国。
高级烧烤培训师李岩:全国中式烹调一级高级技师,2015年至2018年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。
- 课程介绍
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理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
- 特色优势
- 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
- 行业趋势
- 饮食是每个人存在于社会的根本所在,每个人每天都要吃饭喝水,所谓人是铁饭是钢,所以成为一个厨师是一个不错的选择,基本上是不会掉饭碗的。而且这些年来,特别是改革开放这些年过来,人们外出就餐的次数越来越多,所以很多年轻人去选择学习厨师。
近年来,餐饮企业普遍存在缺人的窘境,学校毕业生非常抢手,每年,众多餐饮企业在学生还未毕业时就走进学校,与学生签订就业合同,学校毕业生就业完全可以做到足不出校。