南宁四川凉菜培训
发布时间:2020/7/19 15:15:30 更新时间:2022/5/20 15:59:14
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四川凉菜具有调整口味,增进食欲的作用,深受各族人的喜爱。
四川凉菜系列:凉拌木耳,凉拌粉皮,凉拌豆芽,麻醤拌豆角,海带拌粉丝,凉拌芹菜,五香花生米,凉拌黄瓜凉拌海带等
培 训 教 程 :凉菜的系统讲叙
凉菜原料选购
凉菜食材加工
凉菜味汁调料
凉菜的加工工艺步骤
凉菜拌料方法等一系列操作
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直走150米左右
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