无锡厨师培训资料面点学习班

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无锡博奥零基础业余选修班
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无锡博奥中西餐厨艺培训业余周末选修班
一，零基础学厨艺业余班（有家有爱有美食，就是人间天堂）；
18道菜23道免费教刀工实操练习：切片、条、丝、丁、块、粒、茸、麦穗花刀、蓑衣花刀等
理论讲述：蒸、煮、煎、炒、炸、烹、溜、爆、炖、焖的含义和区别。
老师指导，新手上灶：宫保鸡丁，鱼香肉丝，葱爆小海鲜，水煮鱼、山药排骨、XO酱爆海螺，锅仔毛血旺，台湾手抓饼，水晶饺子，开屏武昌鱼，党参枸杞老鸭煲，黄芪养生粥等；
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公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。

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