新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是技术人才定点培养基地，经过30多年的探索和实践，全国有60余所烹饪院校，并拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，学校与全国30000余家就业企业达成
培养目标：以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴，西点烘焙
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课程满意，学校环境挺好的
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学校师资，环境各方面很满意，感觉挺好的
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上课实操与理论相结合，老师教的也很好，也很有耐心，周末的时候也可以自己去教室练习，同学们也很热心，不会的也都会相互帮忙。
【西餐料理培训小技巧】培根三文鱼中的培根一定要卷紧，三文鱼要窄长形，这样煎完不会散架，培根煎制不要太大火，容易烤焦，三文鱼达到140°F是安全食用温度，酱料也可以换成自己喜欢的其他酱料。
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