【动态】揭阳健康管理师培训机构可以网上报名吗
发布时间：2021/12/31 17:48:00 更新时间：2021/12/31 17:48:00
责任编辑：揭阳健康管理师培训招生（正保医（VIP会员已认证）
- 学校介绍
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医学教育网-正保旗下全国超大型医学考试网站，网上课程辅导热招中。常年开展医师资格、执业药师、卫生资格、护士资格、健康管理师等考试培训。网校讲师联袂主讲、教学作风严谨！全方位服务体系，高效备考。
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- 师资力量
- 周老师
高级健康管理师、高级公共营养师、营养健康职业讲师、《健康养生》报刊撰稿人，从事营养健康教育工作十余年，先后在多个项目中担任营养干预、专业培训、产品研发等工作，对于肥胖、糖尿病、高脂血症、肝胆疾病、痛风、肿瘤等慢性疾病的医学营养防治具有丰富的临床经验，努力推动健康知识从理论性向实用性的转变。
徐老师
副教授，硕士研究生导师，从事公共卫生与预防医学的教学和科研工作十余年。
徐老师理论功底深厚，工作认真负责，授课重点突出，教学经验丰富，对考试的重点、难点把握准确，讲课思路清晰，帮助考生在很短的时间内对所学知识融会贯通。
- 课程介绍
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- 特色优势
- 移动课堂，随时随地学习：手机看课、平板电脑看课、在线题库、手机答疑全面上线。
高清课程，重现课堂：老师+“粉笔”+“黑板”=再现真实生动的课堂场。
- 行业趋势
- 前途广阔：我国13亿多的人口，慢性病患病率高、老年化群、亚健康群体体庞大，人民健康意识增强，加上我国医疗体系向以健康管理为主的预防系统逐渐转型，作为健康管理师的您面临的机遇是非常优越的，经济学家断言21世纪是健康管理的世纪。
趋势：营养保健和生态养生
伴随着社会的发展，居民的健康消费需求也随之发生了转变。
从局限于对疾病防治转向了对自身健康水平与生命质量的关注;除关注身体、生理功能和行为习惯方面的健康之外，更注重情志、心理、思想、精神乃至道德和信仰多方面的健康;环境因素对人的健康影响日益受到重视，人们开始注重生态环境与生命健康和谐共生的有机联系。营养保健和生态养生已经成为人们追求健康的新趋势。
- 培训学习资料
- 健康管理师考试考前特训考点：生活方式指导
营养指导的原则
1.食物多样化，以谷类为主
食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入的谷类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类40～150g，薯类50～100g，全谷物富含B族维生素、脂肪酸等。谷类过度精加工导致B族维生素矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足，这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。
2.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆
根据我国2010～2012年全国居民营养与健康状况监测结果显示，我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.7g，奶类及其制品的摄入量24.7g，大豆类及制品摄入量为10.9g。蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险，降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险，循证研究科学证据等级高。
①蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲、帮助消化、促进人体健康。
②奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。每天摄入300g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。增加奶类摄入，有利于儿童少年生长发育，促进成人骨健康。
③大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮，植物固醇等多种植物化合物。
④坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，是膳食的有益补充。
3.适量吃优质蛋白质
鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素，是平衡膳食的重要组成部分，是人体营养需要的重要来源。烟熏和腌制肉风味独特，是人们喜爱的食品，但是由于在熏制和腌制过程中易遭受多环芳烃类和甲醛等多种有害物质的污染，过多摄入可增加某些肿瘤的发生风险，应当少吃。
4.少盐少油，控糖限酒
①成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25～30克。全国营养学会建议成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量不超过6g。一般20ml的酱油中含有3g食盐，10g蛋黄酱含1.5g食盐，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。
②控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，控制在约25克以下。
③足量饮水，成人每天7～8杯(1500～1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝含糖饮料。
④从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g，换算成不同酒类，25g酒精相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75g，高度白酒50g，15g酒精相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50g，高度白酒30g。
⑤动物油的饱和脂肪酸比例较高;植物油则以不饱和脂肪酸为主。不同植物油又各具特点，如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油则富含亚油酸，胡麻油(亚麻籽油)中富含α-亚麻酸。
5.珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
6.吃动平衡，保持健康体重。
对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal，女性为1800kcal;中、重体力劳动者或活动量大的人每天能量摄入应适当增加300～500kcal。建议食物多样，平衡膳食，每餐食不过量;一日三餐，定时定量，重视早餐，不漏餐。
营养师营养知识复习：蚕豆
蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名，又名胡豆、罗汉豆、南豆、佛豆等，因产地不同有不同的叫法，主产于我国南方各地。鲜蚕豆是春末夏初的一种菜，其营养价值很高，每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等。鲜豆食用的方法很多，无论是炒食或搭配在荤素菜中或做汤，都翠绿清香，软嫩鲜美。
干蚕豆蛋白质高达21.6%，碳水化合物61.5%，膳食纤维17%及丰富的钾、铁、锌等营养成分;其蛋白质氨基酸较为齐全，特别是富含赖氨酸，可以弥补米面的赖氨酸不足;丰富的膳食纤维具有降低胆固醇，促进肠道蠕动的作用;其中的铁对改善贫血有一定的作用;由于它富含磷脂，因此具有调节大脑和神经组织，改善记忆和健脑的作用。干蚕豆的吃法很多，可制作豆瓣酱既是一种风味食品，也是一种很好的调味品;可制作许多小食品如：五香豆、开花豆、桂皮豆、怪味豆等深受百姓欢迎;还可将干蚕豆磨成粉添加在面粉或玉米粉中，既可提高营养价值，更符合科学的吃法。
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