- 学校介绍
- 营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员及经营管理人员;营养配餐、营养咨询、营养宣教人员;公共食堂和餐饮界的经营管理者;医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生;健身中心教练;美容师;保险代理人;相关高等院校的在校学生;对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的各类人员。
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
- 课程介绍
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运动营养
身体活动的能量消耗
运动健身营养的需要
特殊情况的运动。
培训内容:
(一)公共营养师文化:公共营养师职业介绍及未来发展。
(二)医学基础:人体发生及组成;消化系统生理;泌尿系统生理;免疫系统生理;不同人群的生理特点。
(三)营养学基础:蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质;各类食物的营养价值;营养计算;膳食调查;常见蔬菜水果价值等。
(四)疾病营养学:营养与肥胖;营养与糖尿病;营养与肿瘤;营养与脂类代谢异常;营养与优生;肠内营养。
(五)中医营养学:中医学概述;中医营养诊断;食养食疗;药食同源。
(六)食品卫生:食物中毒的预防。
(七)运动营养学:运动处方的制定。
(八)病例分析:饮食相关的疾病。
(九)营养指导与健康管理:家庭会议;公共营养师服务流程。
(十)心理学:公共营养师沟通技巧。
- 特色优势
- 班主任督学
配备专属班主任,随时沟通处理学习问题;实时跟进督促学习进度,有效促学。
实力师资
汇集行业核心师资,联袂授课,倾囊相授,针对重点逐个击破。
备考指导
免费为学员提供学习指导、定制学习方案、政策分析、节点提醒、就业咨询等全方位专属服务。
课程特色:
课程:授课形式多样化,注重互动性,思维性和实际技能结合
教材:同步更新教材教辅,免费下载题库,整合近几年的主要考点
教学:独创教学系统,学员的学习进度,作业考试都将可视化
实战:同步营养市场发展趋势,实战助力职场快人一步。
- 行业趋势
- 营养师未来就业方向:孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理。
营养师就业方向:
保健类:主要从事营养保健产品的生产销售工作。
- 学习资料
- 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
(A)10%
(B)14%
(C)12%
(D)16%
标准答案:d
营养师备考资料:预防癌症的膳食建议
1.食物多样。每餐应包括各种蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食。
2.维持适宜体重。避免体重过轻或过重,成年后要限制体重增幅不超过5kg.
3.保持体力活动。坚持体育锻炼,每天应进行1小时左右的快走或类似的运动量,每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈运动。
4.多吃蔬菜和水果。坚持每天吃400~800g各种蔬菜、水果,每天保持3~5种蔬菜和2~4种水果,特别注意维生素A和维生素C的摄入要充足。
5.以植物性食物为主。食用多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃精加工食品,要限制精制糖的摄入。
6.不提倡饮酒。男性每天饮酒不超过一天总能量摄入量的5%,女性不超过2.5%.
7.限制动物性食品的摄入。每天瘦肉摄入量应限制在90g以下,选择鱼和家禽替代牛肉、羊肉和猪肉。
8.限制高脂食物的摄入。应选择适当的植物油并限制用量。
9.限盐。限制腌制食物的摄入,同时控制烹调用盐的调料盐的使用。
10.防霉。注意防止食品腐烂及霉菌污染,不要食用已受细菌和/或霉菌污染的食物。
青岛营养师培训
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