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- 学校介绍
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精益求精是西点西餐大师的基本素养,也是红叶谷的自身信仰。红叶谷不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。
西点行业发展非常迅速,营业额连续七年实现两位数高速增长,预计未来西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度发展。
在快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机必然也产生了大量的就业岗位,其现象最为明显地就是专业技术人员极具溃乏,大多数西点企业技术人员严重不足。
每年蛋糕行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已出现了很多企业高薪笼络人才,这样使蛋糕行业最低薪水线高于其他行业。
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- 师资力量
- 张老师
全国技能培训高级教师
全国技能培训高级教师,全国高级讲师,全国技能鉴定考评师,成都红叶谷技能培训基地负责人。2008年成都佳成餐饮管理有限公司从事店面加盟。2010年天津力创餐饮企业管理咨询公司从事餐饮运营管理讲师,2011年乐才云学堂餐饮管理主讲师,2011年参与编写《餐饮经营管理实战与培训》书籍,2012年受聘成都就业训练中心特聘教师,2014年帮助砂糖村(西点店)、梦之翼(咖啡厅)等店面发展成连锁企业。
张老师
全国高级西点师
全国高级西点师,全国职业培训高级教师,四川省就业中心特聘教师。5年裱花经验,精通各种裱花产品,对裱花市场有自己独到的见解。
- 特色优势
- 多渠道就业,与知名连锁店、高端私人店、高档酒店建立合作关系,与全国就业中心和各大型人才中心合作紧密,实现毕业就能就业。
订单式培训,与大型知名企业建立人才输送直通车,定向培训行业紧缺的专业技能人才。