常德法式甜点课程培训班机构哪家好,这个有哪些?
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- 学校介绍
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王森学校创办于1993年,20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过18万。
培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
成立时间:1993年
所属行业:培训教育
经营范围:咖啡西点西餐培训
总部所在地:苏州
董事长:王森(烘焙美食家、美食艺术设计师)。
王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。
- 师资力量
- 武磊
职称:王森学院首席裱花师
擅长:裱花培训、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包
简介:全国高级技师,王森学院首席裱花师,仿真生肖蛋糕开创者。从业17年来,一直潜心研发各式蛋糕、蛋糕装饰、翻糖配方、艺术面包等,在裱花、翻糖、面包、巧克力、糖艺、拉糖等领域均有造诣。多次参与蛋糕领域专业书籍制作、出版;多次担任大型巧克力展览项。
郭老师
职称:王森学校西餐培训师
擅长:西餐培训
个人简介:2013年加入王森团队,担任王森学校西餐培训师。
- 课程介绍
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三年蛋糕甜点中专班
课程亮点
·课程体系是根据王森20余年蛋糕西点课
程之精华开发而成;
·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖课程为辅,注重培养学员的技术创新力;
·配备知名品牌的专业设备;
·学员具备扎实的西点技能,更具市场竞争力。
西式料理班
课程亮点
·课程内容由意大利、法国西餐老师针对全国市场共同研发设计,采用正统的西餐手法教授符合全国人口味的西式料理;
·课程体系以意式西餐为主,法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅,并适当教授当下流行的咖啡课程;
·95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;
·配备知名品牌的专业设备。
- 特色优势
- 在王森学校能学到国内外各种咖啡、西点、面包、蛋糕、西餐、甜点、翻糖、巧克力、糖艺、调酒、面塑、糖公仔、冰淇淋、冰饮、奶茶、寿司、西餐等技术和配方,每个专业都有各自的主要课程和辅助课程,选修课不仅增加了学生的技术竞争力,让王森学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。
学生创业成功率高。