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【动态】合肥哪些中餐课程培训机构比较专业
发布时间:2022/4/27 15:15:31 更新时间:2022/4/27 15:15:31
责任编辑:
西餐西点烘焙培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
旗下的王森学校是全国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校,学校位于古城苏州,占地12000平方米,在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校,是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。
师资力量
张老师
职称:王森学校翻糖培训师
擅长:翻糖培训、拉糖培训
从教语录:在学校和生活中,工作的很重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对。
成老师
职称:王森学校糖艺培训师
擅长:糖艺培训
个人座右铭:自我满足会阻碍进步,不知足才是进步的阶梯。从教感悟:没有过不去的事情,只有过不去的心情。确实是这样,很多事情我们之所以过不去是因为我们心里放不下,比如被欺骗了报复放不下,被讽刺了怨恨放不下,被批评了面子放不下。大部分人都只在乎事情本身并沉迷于事情带来的不愉快的心情。其实只要把心情变一下,世界就完全不同了。
课程介绍
中餐课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程,全部课程包含80或168道经典日料菜品。
煎、煮、蒸、炒是中餐常见的烹饪方法,同一种食材使用不同的烹饪方法,制成的菜品也各有不同,加上全国菜的调料非常之多,所以口味也大有差别,也因此形成了各种风味的地方菜系。
中餐在保留色香味俱全的同时,又极具文化寓意和地域风情,美食大师们在这里不断挑战客人舌尖上的美味极限。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:全国籍名厨
课程优势:精修进阶、学习最火的全国菜系、大师亲授、口味。
两年蛋糕甜点班
课程亮点
·两年蛋糕甜点班课程体系是根据王森20余年蛋
糕西点课程之精华开发而成;
·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主,甜
品、烘焙、咖啡、
·翻糖课程为辅,注重培养学员的技术创新力;
·配备知名品牌的专业设备;
·学员具备扎实的西点技能,更具市场竞争力。
特色优势
师资强:20余位法国MOF,100余位外教,200多名精英老师,拥有2000平方米的技术研发基地。
海外合作院校:美国、法国、日本、韩国等。
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