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【问答】葫芦岛日料课程培训机构教学内容

发布时间:2022/4/27 10:41:20 更新时间:2022/4/27 10:41:20
责任编辑:西餐西点烘焙培训白老师(VIP会员已认证)
【问答】葫芦岛日料课程培训机构教学内容
问题分类:八四问吧
问题具体描述:
请问有谁知道,葫芦岛日料课程培训机构教学内容?麻烦告诉我一声,谢谢!
  时间:2022/4/27 10:41:20  更新时间:2022/4/27
来自报名在线网(Edu84.COM)热心网友西餐西点烘焙培训白老师的专业回答:

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学校介绍
  苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
  王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。

师资力量
武老师
职称:王森学校甜点培训师
擅长:甜点培训、分子蛋糕培训
简介:武老师在上课的时注重对学生的实操和演示,在他们班级,没有累这个字,勤学,苦学,才能学到真本事。武老师一直秉承着“用心做人,用心教学”的从教语录,在他的教学模式中,学好技能只是第二个目的,第一个目的是做人,做事。可以看出武老师更多的是在育人。她认为只有这样在同学们毕业的时候参加工作之后,才会得到用人单位的认可,在自己以后的人生发展中,是受益匪浅的。
个人座右铭:要留下人生足迹,就必须一步一个脚印;要少走人生弯路,就必须三思而行梯。
从教语录:
成功的秘密不要只是想着采取行动,而是要采取正确的行动。人生在世,总要做这样那样的事情,做对了往往会沾沾自喜,做成功了则更是心花怒放;做错了不免会后悔,做失败了更是让人耿耿于怀。
杨玲
职称:王森学校翻糖培训师
擅长:裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训
简介:高级技术讲师,王森学院首席裱花师、翻糖设计师,擅长吐司面包画、翻糖和巧克力工艺品、国际奶油雕、艺术面包、艺术饼干,在蛋糕、裱花、西点、翻糖、面包、巧克力等领域均有造诣。入行17年,荣膺各项蛋糕展金奖,参与设计制作多个大型巧克力展、省级花艺博览会等项目,其设计制作的土司面包画和翻糖膏紫禁城突破世界吉尼斯纪录。
  【学员评价】
  技术大拿!蛋糕裱花手艺功底深厚,教课细致,深入浅出,学习效率高。
  【自我评价】
  做事塌实认真,认真细致,吃苦耐劳;学习潜力强,能够很快的理解新事物;性格开朗,诚实正直,谦和自信,乐于进取乐于奉献,勤奋好学。具有强烈的事业心和工作职责心,善于处理人际关系,具有很好的团队合作精神。
  【个人简介】
  2001年加入王森团队
  2004年参与蛋糕展,并荣获金奖
  2005年多次给国外烘焙西点届学生授课指导
  2006年多次给学员授课指导
  2007年参与上海国际酒店展并荣获金奖
  2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍
  2009年研发出土司面包画
  2009年首创卡通造型面包研发
  2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目,引爆世界
  2012年参与设计制作的土司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破世界吉尼斯纪录
  2013年参与设计制作新疆巧克力展
  2014年参与设计制作青岛花艺博览会项目,做出大型吐司面包画和花艺等作品
  2015年参与设计制作浙江宁波的巧克力展
  2016年参与设计制作苏州花艺博览会项目
  2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品,出版《玩美韩式裱花》等书籍。

课程介绍
韩料课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由韩国专业料理大师亲授正宗韩式料理,全部课程包含80或168道经典日料菜品。韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,餐品常伴随热汤,而饭桌上常见的韩国泡菜,多以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成,在这里,你除了学会用佐料秘制酸、甜、苦、辣、咸的口感,还将学会用食材勾勒红、白、黑、绿、黄的美感,GET到韩式料理中“五色五味”的技能。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:韩籍课程优势:精修进阶、韩料大师亲授、学习最正宗的韩式料理,追逐最潮的韩料。
东南亚课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一,由东南亚专业餐饮大师亲授正宗东南亚餐饮课程,全部课程包含80或168道经典日料菜品。
其菜品新鲜而多彩,口味地道而神秘,泰国香米、印度芒果、马来西亚海鲜、你绝对想不到它们的梦幻组合是多么地奇妙,在这里你将学到土豆咖喱、红薯鸡块、菠萝米饭、炒河虾粉等新奇的制作技巧。
课程级别:※※※※※
培训周期:1个月或3个月(二选一)
授课教师:东南亚籍
课程优势:精修进阶、菜品丰富、大师亲授、口味正宗。

特色优势
现代化教室多、设备好:百余个现代化教室,总设备价值上亿元,学校每年都会更新一批设备,保证教学与市场同步。
王森学校较早拥有花园式教学环境的学校:
  我们的校园是个美丽的大花园。一进校门,就能闻到阵阵面包咖啡香,首先映入眼帘的就是典雅的西方楼台和一群可爱的小天使,葱葱茏茏的新绿布满校园的每个角落,只留下行走的小路,狡猾的爬山虎爬上了玻璃窗,“偷窥”着教室里的一切。在校园的另一边,首先映入眼帘的就是这复古式的喷水池,水池中鱼儿自由自在的“游泳”,还有漂浮着的荷叶与之相伴。再细看,透过玻璃我们看到在那个名为Asia’sTopCoffeeSchool教室内学生忙碌的身影。在校园里,王森老师的励志语录随处可见,目的是让有“心”成功的人士快点领悟和找到成功的秘绝,所谓见识决定命运,眼光有多远,世界有多大,王森为你搭建通向成功的桥梁。

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