东莞翻糖蛋糕培训哪家强

对于喜爱美食的人来说，西点烘焙怎么能少。东莞蓝馨西点培训学校专业从事法式西点培训服务，涉及课程广泛，教师专业，教学方法先进，保障学员短期内掌握专业技能。具体详情一起来了解下。

关于蓝馨西点培训学校

东莞蓝馨西点培训中心采用多元化的教学理念和滚动教学模式，让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，高级教师小班授课，蓝馨学生将成为烘焙餐饮业的一颗璀璨明星，这里是你致富的起点，你成功的桥梁，你的理想将在这里实现。

西点烘焙培训优势和教学特色

拥有经验丰富的教学经验和强大的师资，每年培训超过千名学员，对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助。小班授课，，学会为止。创业全程免费运营指导，上门服务，学员享受终身免费升级新品配方和视频。

蓝馨西点培训学校课程设置

软欧面包精品课程
课程内容：
1、课前理论，对应原材料、设备、工具使用讲解及介绍；面包基础知识讲解，软欧包烘烤注意事项及要点；面团打法掌握及温度掌控等。
2、课程回顾、课前理论，面团打法掌握及温度掌控；馅料制作、香滑奶酪制作、软欧面团打法及掌控；奥利奥巧克力奶酪、草莓奶酪软欧、抹茶芒果奶酪软欧等。

咖啡奶茶培训班
课程内容：
1、意式咖啡：意式浓缩，美式咖啡，卡布奇诺，摩卡咖啡。
2、醇香奶茶：珍珠奶茶，茉香奶茶，西米奶茶，椰果奶茶，仙草奶茶，布丁奶茶。
3、古法手工咖啡：比利时壶，虹吸壶，摩卡壶，冲泡式。
4、养生果茶：姜母蜜茶，蜂蜜红参茶，桂圆红枣茶，柠檬红茶，蜂蜜柚子茶，芒果红茶。
5、时尚缤纷：摩卡缤纷，焦糖咖啡缤纷，芒果缤纷，巧克力缤纷，抹茶缤纷。

生日蛋糕培训老师介绍

程亭亭老师：高级西点技师、中国烘焙名师。精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究。曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导，专门负责帮助加盟商开店策划筹建。

贾凯旋老师：高级西式面点师、高级韩式裱花师。擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等，五年的门店规划筹建及客户培训等。

蓝馨西点培训学校地址详情

东莞市东城区东城街道东纵路东城段13号

关于烘焙行业相关知识介绍

烘焙行业发展趋势分析
烘焙食品市场竞争将会日趋激烈，消费将倾向于品牌和高质量的中高档产品，市场中高档产品容量将不断增长。消费者的品牌消费意识日渐成熟，烘焙市场的品牌集中度也将越来越高。21世纪，和谐、健康有序的市场环境，让烘焙行业进入黄金发展阶段。食品安全、营养健康一直是新世纪烘焙企业工作的重点，且将会作为发展的趋势长期存在。近年来由于食品安全事件频发，部门和公众对于食品安全越来越重视。因此，烘焙食品企业需要把食品安全始终贯穿在企业的生产管理中，积极完成国家认证，建立切实可靠的食品安全防护墙。