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蓝馨西点核心优势蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙
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美食一直讲究的就是色香味俱全,其中“色”就是食物给人的第*印象,具备了色相的食物其人气自然就提高了。西餐本来就给人以高大上的印象,所以除了做出来的口味要好,同时还要花心思装扮才能锦上添花。
课程满意,学校环境挺好的
学校师资,环境各方面很满意,感觉挺好的
上课实操与理论相结合,老师教的也很好,也很有耐心,周末的时候也可以自己去教室练习,同学们也很热心,不会的也都会相互帮忙。
【西餐料理学习小贴士】派皮面团Tips1、派皮面团在第二三步中比较粘手,千万不要加更多的面粉,以免派皮油面失衡,口感就不松脆啦;2、派皮面团制作中,要以刮板铲起,反复折叠按压,与制作面包手法不同;3、派皮面团可冷藏保存。
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